Estuche 3 vinos: ROBLE, CRIANZA y SELECCIÓN

34,00

Un estuche que contiene una botella de TUDANCA ROBLE, una botella de TUDANCA CRIANZA y una botella de TUDANCA VENDIMIA SELECCIONADA. Tres grandes vinos para tres momentos diferentes. Un estuche perfecto para regalar y para disfrutar con los que más quieres.

Descarga aquí la ficha de cata del vino TUDANCA ROBLE
Descarga aquí la ficha de cata del vino TUDANCA CRIANZA
Descarga aquí la ficha de cata del vino TUDANCA VENDIMIA SELECCIONADA

Categoría:

Descripción

1.- FICHA TECNICA TUDANCA ROBLE:

Viñedo: Pagos la Nava. En el corazón de la Ribera del Duero, entre La Horra y Gumiel de Mercado
Composición Varietal: 100% tempranillo
Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo.
Crianza: 6 meses en barrica.
Tipo de Roble: 75% Roble Francés y 25% Roble Americano.

NOTA DE CATA:

Fase Visual: Visualmente es un vino limpio y brillante de color cereza con ribetes azulados. El paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado, sin perder la viveza de los grandes vinos jóvenes de la Ribera del Duero.
Fase Olfativa: En la nariz destaca su intenso aroma floral propio de la variedad y a fruta roja del bosque, ensamblada con toques lácticos y vainillas propios de su breve paso por madera.
Fase Gustativa: El paso de boca resulta amplio, fresco, elegante y persistente. Los recuerdos a frutas rojas del bosque se ensamblan a la perfección con la madera sutil y elegante.

Elaboración: Vendimia manual seleccionada. Producción de 6.000 Kg./Ha. Fermentando a temperatura controlada. Maceración durante 30 días. Durante seis meses el vino reposa en barricas nuevas y seminuevas de roble americano

Servicio: Se recomienda su consumo a temperatura de 12º a 14· C.

2.- FICHA TECNICA TUDANCA CRIANZA:

Viñedo: Pagos la Nava. En el corazón de la Ribera, entre La Horra y Gumiel de Mercado.

Composición Varietal: 100% tempranillo.
Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo.
Crianza: 12 meses
Tipo de Roble: 75% Roble Francés y 25% Roble Americano

NOTA DE CATA:

Fase Visual: Nos ofrece a la vista un color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios.
Fase Olfativa: En nariz es muy franco, con un buen equilibrio fruta-madera en el que se funden los tonos de vainilla con fruta negra como arándanos y moras, sutiles aromas de casis, torrefacto, chocolate negro y especias como la pimienta blanca.
Fase Gustativa: El paso de boca es suave, redondo. Tanino dulce, equilibrado. En el retrogusto vuelve a salir la fruta negra. Postgusto largo y elegante.

Elaboración: Vendimia manual, seleccionada. Producción de 6.000 Kg./Ha. Fermentando a temperatura controlada. Maceración durante 30 días. Durante doce meses el vino reposa en barricas nuevas y seminuevas 75% francesas, 25% americanas.

Servicio: Se recomienda su consumo a temperatura de 15º -18º C.

3.- FICHA TECNICA TUDANCA VENDIMIA SELECCIONADA:

Viñedo: Pagos la Nava. En el corazón de la Ribera, la Horra y Gumiel de Mercado
Composición Varietal: 100% tempranillo. Viñedos de más de 40 años.
Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo.
Crianza: 18 meses
Tipo de Roble: 100% Roble Francés.

NOTA DE CATA:

Fase Visual: Nos ofrece a la vista un intenso color rojo cereza picota de capa muy alta.
Fase Olfativa: En nariz es complejo de intensidad media, destacan los fondos de especias y las notas balsámicas, con matices de vainilla, recuerdos de pimienta negra, cerezas maduras, caramelo tostado, notas de cacao, torrefactados y cedro.
Fase Gustativa: En boca manifiesta la fruta compotada, carnosol, con una acidez que se equilibra bien con el alcohol otorgándole frescura.

Elaboración: Vendimia manual, seleccionada 6.000 kg. hectárea.. Fermentando a temperatura controlada. Maceración durante 30 días. Durante 18 meses el vino reposa en barricas nuevas y seminuevas de roble francés.

Servicio: Se recomienda su consumo a temperatura de 16º a 18 C

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