Hoy en «Charlando con…» entrevistamos a Hugo González, el director del Obrador y Pastelerías Tudanca
Traes cara de felicidad, Hugo. Vengo de probar uno de los postres rellenos de Mousse de vino que hemos realizado por ser ARANDA DE DUERO la ciudad europea del vino 2022. Es imposible no traerla después de eso. Tiene pinta de que tu trabajo resulta más dulce que el de los demás. Te soy honesto, tengo la gran suerte de trabajar en un lugar rodeado de cosas deliciosas. Hay que hacer un gran esfuerzo para no pecar en exceso. Pero en general sí, es un sector muy agradecido. Proporcionamos alegría