- El próximo 30 de mayo tendrá lugar el encuentro entre expertos, alumnos, exalumnos y wine lovers que se congregara?n para profundizar sobre la importancia de la profesionalidad y educación de este sector.
- Win-Tasting será una gran competición donde los aspirantes afrontarán una prueba tipo test y los finalistas se someterán a una cata a ciegas oral frente a un jurado internacional y toda la audiencia. Un reto para los más competitivos.
- Se nombrará al “OW Best of the Best Students of The Year”, el mejor alumno de todos estos 10 an?os de Outlook Wine, “The Barcelona Wine School”Inscripciones al evento en este enlace.
Barcelona, 6 de mayo de 2019.- Outlook Wine “The Barcelona Wine School”, escuela fundada y dirigida por David Molina, celebra su décimo aniversario con un encuentro único que tendrá lugar el páximo 30 de mayo en el Hotel Catalonia Barcelona Plaza (Plaza Espanya, 6-8, Barcelona). La cita congregara? a profesionales, expertos y amantes del vino de nivel nacional e internacional para vivir una jornada en la que se profundizara? sobre la importancia de la profesionalidad y educacio?n del sector del vino.
El evento se iniciara? a las 17 horas con la apertura oficial que dara? paso a una mesa redonda con grandes nombres del sector como Sarah Jane Evans MW, Norrel Robertson MW, Fernando Mora MW, Jorge Navascues, Mireia Torres Maczassek, Antonio Palacios, Ferran Centelles DipWSET, Dr. Josep de Haro, Montse Alonso, Fernando Marti?nez de Toda, Joseph Hallam represente de WSET-London y David Molina DipWSET y fundador de Outlook Wine.
Adema?s del programa oficial del evento, se llevara? a cabo la competicio?n Win-Tasting, una prueba en la que los aspirantes registrados podra?n competir para intentar ser finalistas y los 3 mejores afrontara?n una exigente final y solo uno podra? alzarse con el trofeo y reconocimiento. Habra? premios para los finalistas y se anunciara? el mejor alumno de estos 10 an?os de Outlook Wine, “The Barcelona Wine School”. Acto seguido, se entregara?n diversas distinciones que pondra?n el broche de oro a la celebracio?n. Para concluir, grandes bodegas del panorama vini?cola espan?ol armonizara?n la cita con un open tasting abierto para fomentar las relaciones entre los profesionales alli? presentes.
Outlook Wine, diez an?os formando a los profesionales del vino
Desde sus inicios en 2009, y gracias a David Molina, Outlook Wine ha ofrecido formacio?n al sector profesional del vino, empresas privadas, profesionales independientes vinculados, asi? como al consumidor final; los wine-lovers. En el equipo docente destacan personalidades como Antonio Palacios, Fernando Martínez de Toda, Ferran Centelles, Xavier Garci?a y el mismo David Molina, entre otros.
La llegada de Outlook Wine fue una revolucio?n en el sector del vino, al tratarse de una formacio?n desconocida por aquel entonces, la apuesta de Molina fue defender una formación rigurosa y exigente, ofreciendo una visión global, internacional, conceptual y de pensamiento razonado sobre el vino, sin olvidar la parte hedonista y cultural. Los primeros an?os fueron un verdadero reto que solo se pudo afrontar con mucho tesón, constancia, una labor seria y rigurosa en la formación, y a la vez potenciando el amor y pasión por las distintas profesiones del enigmático mundo del vino.
Outlook Wine realiza cursos en Espan?a de la formación internacionalmente reconocida como Wine & Spirits Education Trust, también conocidos como WSET, cursos sobre vino y alcoholes reconocidos por Reino Unido que goza de gran prestigio y reputacio?n mundial. La escuela también ofrece excepcionales Cursos de Cata OW Certificados de distintos niveles, desde iniciación a experto, por los que han pasado muchos profesionales y wine-lovers que desean profundizar en la cata. Complementariamente se imparten diferentes seminarios y tastings temáticos como “Mineralidad en Vinos”, “Defectos del Vino”, “Maridaje” entre otros.
Con una clara naturaleza por la investigación y el conocimiento, Outlook Wine elaboró junto a Laboratorios Excell-Ibérica el ma?s amplio estudio científico sobre el vínculo entre la percepción de mineralidad en la cata y su origen en el vin?edo, un referente leído en muchos países.
Outlook Wine “The Barcelona Wine School”
Outlook Wine “The Barcelona Wine School” es una empresa creada y dirigida por David Molina que se dedica hace más de 10 an?os a la formación y consultoría en vinos. Cuenta con el apoyo y la experiencia internacional de sus profesores. El objetivo de Outlook Wine es ayudar a los alumnos y candidatos en su formación progresiva a distintos niveles y a través de los módulos como el Wine Coaching, Wine Training privados para empresas y grupos, Seminarios Temáticos, Cursos WSET y Cursos de Cata Certificados OW, a los que acuden desde profesionales a principiantes del sector y wine lovers.
Instagram: outlookwine Para más informacio?n:
Virginia Antonín
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